Aroma de Café – AECafé

Ingredientes 1 litro de leche 1 tubito de vainillina 2 copas de licor de naranja 4 cucharaditas de café soluble 200 gr de azúcar 4 cubitos de hielo Preparación Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainillina. Dejar enfriar e introducir en la nevera. Echar la leche muy fría en la batidora […]

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Ingredientes Melón, fresas y uvas 4 cucharadas de azúcar 1/4 taza de café preparado frío 1/2 taza de yogurt de melocotón Preparación En primer lugar, cortaremos la fruta en trozos pequeños. A continuación, se mezcla la fruta con el azúcar y se deja reposar 1 hora, sin olvidar remover de vez en cuando para que […]

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Ingredientes 2 pechugas de pollo deshuesadas. 1/4 de taza de harina de trigo.. 3 cucharadas de mantequilla. 1/2 taza de vino blanco. 1 taza de café preparado. 2 cebollas cabezonas picadas al largo. 2 calabacines cortados en tiras. 3 zanahorias en rodajas. Sal. Pimienta Preparación En primer lugar, corte las pechugas en tiras. Sazone la […]

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Para Colombia, el segundo mayor productor de café arabica del mundo, el clima seco es una buena noticia para el florecimiento de la próxima cosecha principal del país, de acuerdo a Volcafe. Los productores colombianos suelen recoger la cosecha principal de octubre a diciembre y una cosecha secundaria de abril a junio. La producción en el país andino en las últimas tres temporadas ha caído por debajo del nivel de 2007-08, como consecuencia de las lluvias que […]

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Ingredientes 6 champiñones grandes 55 g de mantequilla 1 cebolla de tamaño medio pelada y troceada 2 dientes de ajo 140 g de migas frescas de pan integral 225 g de embutido casero 2 cucharadas soperas de perejil troceado 1 cucharadita de tomillo o romero secos 3 cucharadas soperas de café negro fuerte Sal y […]

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Ingredientes 2 cucharaditas de café soluble 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada sopera de agua caliente 150 ml. de leche 3 bolas de helado de vainilla Preparación En un vaso, echar una cucharada sopera de agua caliente. A continuación, añadirle las dos cucharaditas de café soluble y la cucharadita de azúcar. Remover hasta que quede […]

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