Aroma de Café – AECafé

Houston, ya no tenemos un problema. Parece ser que los astronautas no son tan diferentes al resto de los mortales. No sabemos qué se siente al despertarse en una nave espacial, pero sí conocemos la sensación que produce querer tomarte tu café de por la mañana, y no poder hacerlo. Algo así debieron pensar en la […]

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A veces, las palabras sobran. Con las infografías suele suceder. Casi de un solo vistazo puedes hacer un recorrido por la historia o conocer datos clave sobre cualquier tema. En este caso, os traemos esta infografía sobre el café donde hace un repaso rápido sobre el proceso de esta semilla. Desde su cosecha, tipos de […]

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Es el sueño de algunos, o más bien me atrevería a decir que de la mayoría de los mortales adultos. Tener una alarma que te despertarse con el intenso aroma a café y te tuviese preparada la taza. Es una de esas cosas, que nada más imaginártela, te evoca una imagen de placer desmedido. Algo […]

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El café, una de las bebidas más consumida del mundo, atesora curiosidades que pueden dejarnos pasmados. A través de esta relación de «sabías que» queremos sumergiros en el apasionante mundo del café. Relájate, toma asiento y acompaña el momento con una buena taza de café, se aproximan curvas de sabiduría. Sabíás que… … no se […]

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Según un estudio llevado a cabo por el Fórum Cultural del Café y la “EAE Business School, la razón principal por la que los españoles toman café no es por costumbre, sino por su sabor. ¿Sabías que la opción más popular de tomar café es solo? Se cree que la cafetera Chemex o la de goteo en […]

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Estando detrás de la barra se pueden vivir situaciones tan inhóspitas y curiosas como las que se suceden cuando te sientas a observar en un banco de la Gran Vía madrileña o en uno del Paseo de las Ramblas de Barcelona. Una realidad a la que los baristas se suelen enfrentar cada mañana. Y cada […]

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