Aroma de Café – AECafé

Vamos a hacer un pequeño recorrido por algunas de las ferias y eventos más importantes que atañen al mundo del café en este 2016. Desde nuestro Congreso Español del Café que celebraremos este año en Oviedo a mediados de mayo, pasando por COTECA que tiene su sede en Hamburgo (Alemania) o la cerca Cumbre del Café […]

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Como viene siendo ya tradición y cita inexcusable del sector cafetero, entre los días 19 y 20 de mayo de 2016, celebraremos en Oviedo el XXVII Congreso Español del Café. Además del lema del escudo de la ciudad, la muy noble, muy leal, benemérita, invicta, heroica y buena, Oviedo es una pequeña gran joya del […]

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Podríamos decir que el café es una medida de viaje. Uno se hace a la idea del coste de la vida en un lugar determinado por diferentes parámetros, y uno de ellos es el café. Y si no, analiza. Cuando alguien te dice que ha viajado a tal sitio y comenta que es muy barato, uno […]

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Sí, en el espacio se puede disfrutar de una taza de café. Bueno, técnicamente de una taza no, pero no nos vamos a poner exquisitos. Luego veréis a qué nos referimos. Probablemente te lo hayas preguntado alguna vez, «¿Y yo qué haría sin café?». Los astronautas se lo han debido cuestionar cientos de veces. Y la reciente […]

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Lo cierto es que es un ejercicio complicado. Y no, no nos referimos a las canciones que en sus letras llevan pequeños tiñes cafeteros, ni siquiera a esas que al café rindieron su protagonismo, hoy vamos mucho más allá. Vamos a la esencia del sonido del café. Hoy hemos descubierto el vídeo de este artista colombiano, @LucasElMostacho, que dedica una […]

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¿Crees que es imposible? Ojos bien abiertos porque lo que vas a ver en el siguiente vídeo, te dejará atónito. ¿Se puede preparar un desayuno con la energía que genera un coche de carreras al frenar? La marca de coches Toyota, tiene un barista muy especial. A golpe de pedal, tiro de volante y frenada es capaz […]

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