Archive | Noticias

XXVII Congreso Español del Café

Como viene siendo ya tradición y cita inexcusable del sector cafetero, entre los días 19 y 20 de mayo de 2016, celebraremos en Oviedo el XXVII Congreso Español del Café. Además del lema del escudo de la ciudad, la muy noble, muy leal, benemérita, invicta, heroica y buena, Oviedo es una pequeña gran joya del […]

Articulo Completo

Noticias0 Comments

¿Cuánto vale un café en Lisboa, Roma o París?

Podríamos decir que el café es una medida de viaje. Uno se hace a la idea del coste de la vida en un lugar determinado por diferentes parámetros, y uno de ellos es el café. Y si no, analiza. Cuando alguien te dice que ha viajado a tal sitio y comenta que es muy barato, uno […]

Articulo Completo

CoffeeLover, Cultura del Café, Infografías, Noticias0 Comments

En el espacio también se toma café

Sí, en el espacio se puede disfrutar de una taza de café. Bueno, técnicamente de una taza no, pero no nos vamos a poner exquisitos. Luego veréis a qué nos referimos. Probablemente te lo hayas preguntado alguna vez, “¿Y yo qué haría sin café?”. Los astronautas se lo han debido cuestionar cientos de veces. Y la reciente […]

Articulo Completo

CoffeeLover, Noticias0 Comments

Si tuvieras que hacer una canción con café, ¿cómo sonaría?

Lo cierto es que es un ejercicio complicado. Y no, no nos referimos a las canciones que en sus letras llevan pequeños tiñes cafeteros, ni siquiera a esas que al café rindieron su protagonismo, hoy vamos mucho más allá. Vamos a la esencia del sonido del café. Hoy hemos descubierto el vídeo de este artista colombiano, @LucasElMostacho, que dedica una […]

Articulo Completo

Barista, Noticias0 Comments

Barista capaz de preparar el café a 171 personas a la vez

¿Crees que es imposible? Ojos bien abiertos porque lo que vas a ver en el siguiente vídeo, te dejará atónito. ¿Se puede preparar un desayuno con la energía que genera un coche de carreras al frenar? La marca de coches Toyota, tiene un barista muy especial. A golpe de pedal, tiro de volante y frenada es capaz […]

Articulo Completo

Barista, Noticias0 Comments

¡Colombia es café!

• Más de 13.000 visitantes nacionales e internacionales participaron de la VIII edición de la Feria Internacional de Cafés Especiales, ExpoEspeciales Café de Colombia 2015. • Temas como inclusión y equidad en la industria, concursos de baritas, catadores y la generación de más oportunidades de negocios para los productores colombianos marcaron un fin de semana […]

Articulo Completo

Barista, Noticias0 Comments

XXVIII Congreso Español del Café





Qhacer?

Aroma de Café es una iniciativa promovida por la Federación Española del Café (FEC) en donde la gastronomía y el café caminan de la mano. Nuestro objetivo es difundir información actual sobre el café en el mundo gourmet y de la cocina.

En Aroma de Café, además queremos contribuir como espacio de encuentro para profesionales de la hostelería o baristas, y ,en general, para cualquier persona u organismo que esté interesado en promover y difundir la cultura del café.