Entrantes

Antes de empezar a comer, siempre apetece picotear algo. Los entrantes son esos platos que nos van abriendo el apetito a base de pequeños bocados. En esta sección encontrarás recetas de entrantes con un toque de café para deleitar hasta el paladar más exquisito.

Ensalada de escarola con salmón ahumado a la vinagreta de café

Champiñones rellenos con toque de café

Día del Café – Barcelona 2019



Qhacer? Qhacer?

Aroma de Café es una iniciativa promovida por la Asociación Española del Café (AECafé), antigua Federación Española del Café (FEC), en donde la gastronomía y el café caminan de la mano. Nuestro objetivo es difundir información actual sobre el café en el mundo gourmet y de la cocina.

En Aroma de Café, además queremos contribuir como espacio de encuentro para profesionales de la hostelería o baristas, y ,en general, para cualquier persona u organismo que esté interesado en promover y difundir la cultura del café.