Posted on 09 marzo 2015. Tags: Andoni Luis Aduriz, Café, Chef, Cocina, Cocinero, Ferran Adrià, Gastronomía, Lavazza, Mario Sandoval, Mugaritz, Nacho Manzano, Nespresso, Paco Roncero, Restaurante, Starbucks
El café es una experiencia en sí misma. Cuidando hasta el mínimo detalle desde el origen a la taza. Porque si contamos con una buena materia prima, pero a la hora de prepararlo no tomamos las medidas pertinentes, podríamos echarlo a perder. En otras ocasiones os hemos comentado la importancia del agua a la hora […]
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Cultura del Café, Noticias
Posted on 13 octubre 2014. Tags: Barista, Café, Cafeterías, Cultura del Café, España, Viajar, Viajes
Para algunos es una afición, para otros una vía de escape, o incluso los hay que lo hacen simplemente para enriquecerse o conocer. Estamos hablando de viajar. Pero lo cierto es que cada vez son más los que sentados en un avión, tren, autobús, coche, barco o subidos a dos ruedas (las de una bicia); con […]
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Cafeterías, Cultura del Café, Noticias