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Categoría | Recetas

Mousse de plátano con café


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Ingredientes

  • Café espresso
  • Azúcar
  • 3 cucharadas de nata líquida
  • 1 Plátano maduro
  • 3 galletas maría

Preparación

En primer lugar, se prepara un café espresso largo y se endulza al gusto. A continuación se pela el plátano y se corta en rodajas. En una licuadora, se añade el café, la nata, el plátano maduro y las 3 galletas maría. Se tritura todo bien evitando que pueda quedar algún grumo. Por último servir en vaso ancho y meterlo en el frigorífico para tomarlo fresquito. Se puede utilizar un poco de nata montada y una rodaja de platano para presentarlo.

Nivel de dificultad: Fácil.

 

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