Entrantes

Antes de empezar a comer, siempre apetece picotear algo. Los entrantes son esos platos que nos van abriendo el apetito a base de pequeños bocados. En esta sección encontrarás recetas de entrantes con un toque de café para deleitar hasta el paladar más exquisito.

Ensalada de escarola con salmón ahumado a la vinagreta de café

Champiñones rellenos con toque de café

XXVIII Congreso Español del Café





Qhacer?

Aroma de Café es una iniciativa promovida por la Federación Española del Café (FEC) en donde la gastronomía y el café caminan de la mano. Nuestro objetivo es difundir información actual sobre el café en el mundo gourmet y de la cocina.

En Aroma de Café, además queremos contribuir como espacio de encuentro para profesionales de la hostelería o baristas, y ,en general, para cualquier persona u organismo que esté interesado en promover y difundir la cultura del café.